La Dirección de Desarrollo Local de la Municipalidad de Villa La Angostura anunció la realización del 4° Encuentro de Plantas para la Salud, que tendrá lugar el próximo sábado 20 de septiembre, de 10:00 a 19:00 horas, en las instalaciones del CPEM N° 17, ubicado en Los Taiques 17.
Bajo la consigna “Jardines comestibles: cultivar para sanar”, la propuesta invita a vecinos y visitantes a sumarse a una jornada destinada a revalorizar el vínculo entre la naturaleza, la alimentación y el bienestar integral. El objetivo central es poner en relieve cómo el cuidado de la huerta puede convertirse en un camino hacia la salud, no solo física, sino también emocional y comunitaria.
El programa incluirá charlas temáticas con especialistas, talleres prácticos para aprender técnicas de cultivo y elaboración de preparados naturales, recorridos guiados que permitirán conocer experiencias locales de producción agroecológica, y una feria de emprendedores con productos vinculados a la salud, la alimentación y la sustentabilidad.
Este encuentro, que ya se consolida como un espacio de referencia en la región, busca fomentar la soberanía alimentaria, la producción responsable y el uso consciente de las plantas medicinales y comestibles, acercando saberes ancestrales y actuales a toda la comunidad.
En su cuarta edición, el Encuentro de Plantas para la Salud reafirma la importancia de cultivar no solo alimentos, sino también hábitos saludables, fortaleciendo la idea de que los “jardines comestibles” son un recurso vital para sanar desde la tierra y en comunidad.
