Se desarrolló una nueva edición del encuentro dedicado a los saberes botánicos, la fitomedicina y el bienestar. La propuesta incluyó talleres, conversatorios, una feria de productores y exposiciones de especialistas del INTA y el INTI. El cierre estuvo a cargo de la reconocida médica Sara Itkin, quien brindó la conferencia “Plantas que sanan y embellecen”.
Villa La Angostura fue sede de una nueva jornada dedicada a las plantas para la salud, que reunió a especialistas, productores, emprendedores y vecinos interesados en los saberes botánicos, la fitomedicina y las diferentes aplicaciones de las plantas vinculadas al bienestar.
La actividad, organizada por la Municipalidad de Villa La Angostura a través de la Secretaría de Ciudadanía y Comunidades Saludables y la Dirección de Desarrollo Local, se llevó adelante con entrada libre y gratuita en las instalaciones del SAC Chichi Irizar de la Escuela N° 186.
La convocatoria registró una importante afluencia de público durante las distintas actividades programadas a lo largo del día.
Del encuentro participaron la viceintendenta Tamara Martínez, integrantes del gabinete municipal y representantes de diferentes instituciones. La organización estuvo encabezada por la secretaria de Ciudadanía y Comunidades Saludables, Paula Zunino, y la directora de Desarrollo Local, Cristal Bordini.
Talleres, productores y cosmética natural
La jornada comenzó durante la mañana con un taller práctico sobre cosmética natural aplicada a la salud, dictado por Trinidad Rodríguez.
En paralelo quedó inaugurada la Feria de Plantas y Emprendimientos, que funcionó de manera continua durante el encuentro y permitió a productores y emprendedores locales exhibir y comercializar sus elaboraciones, productos orgánicos y plantines.
La propuesta buscó también generar un espacio de encuentro entre quienes desarrollan emprendimientos vinculados con las plantas y el público interesado en conocer alternativas de producción y consumo relacionadas con el bienestar natural.
Posteriormente se desarrolló un conversatorio coordinado conjuntamente por el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI).
La doctora Verónica Caballero y la bioquímica Valeria La Manna abordaron las normativas vigentes, la producción a pequeña escala y los conocimientos necesarios para avanzar en la profesionalización de la cosmética natural dentro de los marcos regulatorios correspondientes.
Plantas medicinales y terapias florales
Durante la tarde, las actividades estuvieron orientadas hacia las terapias alternativas y las experiencias de emprendimientos vinculados con el aprovechamiento de las plantas.
Flor Tiphaine brindó una exposición sobre los beneficios y aplicaciones de la terapia floral para el cuidado y la salud de la piel.
Más tarde, Lucía Molina, representante de Lupulina, encabezó un conversatorio y taller en el que compartió experiencias, aprendizajes y desafíos relacionados con el desarrollo de un emprendimiento basado en las plantas medicinales.
Sara Itkin cerró la jornada
El cierre estuvo a cargo de la médica Sara Itkin, reconocida por su trabajo de investigación y divulgación relacionado con las propiedades medicinales de las plantas patagónicas.
Itkin ofreció la conferencia “Plantas que sanan y embellecen”, en la que abordó el uso de la flora nativa y la relación entre los conocimientos tradicionales sobre las plantas y los aportes provenientes de la investigación científica y la medicina.
La presentación marcó el cierre de una jornada que combinó divulgación, capacitación, intercambio de experiencias y promoción de emprendimientos locales, con el objetivo de fortalecer los conocimientos relacionados con las plantas medicinales y generar nuevos espacios para la economía social en Villa La Angostura.
